Obstinée
Beurrier 250g à eau en céramique
Beurrier 250g à eau en céramique
Beurrier à eau en grès de couleur verte, fabriqué artisanalement au tour de potier à Lyon. Cet objet traditionnel breton permet de conserver le beurre frais et tendre hors du réfrigérateur, grâce la méthode ancestrale du rafraîchissement par évaporation.
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Ce beurrier à eau traditionnel fonctionne de manière très simple : transférez le beurre dans la partie supérieure du beurrier. Celle-ci reste alors immergée dans l’eau fraîche salée de la partie inférieure. Ainsi votre beurre est à l’abri de l’oxygène et de la lumière qui l’abîmeraient. Il reste ainsi prêt à être tartiné à tout moment de la journée, un tour de magie pour les gourmands !
Comme toute pièce artisanale, elle peut comporter de légères imperfections, des variations de motifs, de couleurs, de formes et de tailles.
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Pour en savoir plus
Fonctionnement du produit
Tasser le beurre ramolli dans le couvercle du beurrier (bien tasser pour ne pas laisser de poches d’air). Puis remplir la partie inférieure d’eau fraîche et ajouter un peu de sel.
Au dessus d’un évier (pour récupérer l’eau qui est en surplus), renversez le couvercle sur la partie inférieure.
L’eau salée doit être changée tous les trois jours (tous les jours en cas de forte chaleur). Au fur et à mesure que le niveau de beurre baisse, il faut retirer le beurre qui se trouve dans les trous, pour permettre à l’eau salée d’être au plus près de la surface du beurre.
Intérêt environnemental
Le beurrier à eau permet de conserver votre beurre sans réfrigérateur, grâce à la méthode traditionnelle du rafraîchissement par évaporation. Sa production est locale (à Lyon) et réalisée avec des matières naturelles.
Analyse by Lowreka : les conditions d'usage pour atteinte des objectifs environnementaux
Le beurrier à eau est un objet aussi décoratif qu'utile : il permet d'éviter les allers-retours dans le réfrigérateur pour votre beurre, et peut-être un excellent complément à un garde-manger, par exemple.
Avantages produit
Le beurre est toujours tendre et prêt à être tartiné dans votre beurrier à eau ! Ce bel objet habillera de plus avantageusement votre intérieur.
Caractéristiques produit
- Contenance: environ 250g de beurre
- Entretien: ne pas passer au lave vaisselle pour préserver l’émail
- Poids : 0,9 kg