Simmae
Marmite norvégienne balade - Coussin de cuisson basse température housse lavable
Marmite norvégienne balade - Coussin de cuisson basse température housse lavable
Cette marmite norvégienne déhoussable vous suit partout. Elle tient au chaud et au frais vos plats ou vos courses. C'est un produit 100 % artisanal de Nouvelle-Aquitaine. Un must plébiscité par les adeptes de la cuisson basse température.
Stock bas
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
- Estimation délais de livraison : 5 jours ouvrés
- 14 jours pour retourner le produit
À quoi ça sert : La marmite norvégienne "balade" permet de prolonger passivement la cuisson des aliments
Utile : ce produit permet de compléter sans apport énergétique une cuisson de type liquide (plats en sauce, soupes, pâtes, riz, ...) à la casserole / marmite qui aura été débutée avec des plaques. La chaleur conservée grâce aux propriétés isolantes permettra de continuer la cuisson de votre plat. La durée de cuisson sera rallongée, la température diminuant de 100 C° à 70 C° sur une durée de 6-8 heures.
L'utilisation d'une marmite norvégienne supprime les risques pour votre plat de bruler.
Vous pourrez trouver d'autres utilités, comme conserver au chaud un plat pendant plusieurs heures, conserver la fraicheur des aliments ou bien faire lever votre pain en y ajoutant une source de chaleur.
Durable : l'utilisation d'une marmite norvégienne vient en plus des plaques de cuisson, donc cela rajoute de la matière par rapport au système utilisé. L'avantage réside dans la forte diminution de la consommation d'énergie pendant la phase d'usage. Pour les plats nécessitant une cuisson longue, la réduction des impacts environnementaux n'en sera que plus importante.
Accessible : les éléments étant cousus et en tissu ils sont facilement réparables et facils d'entretiens. Si une utilisation fréquente est réalisée le prix d'achat sera amorti en quelques années et permettra de réaliser des économies.
Vous voulez en savoir plus sur les marmites norvégiennes ? Consultez notre article de blog dédié !
Partager
Plus d'informations produit
Fonctionnement du produit
La marmite norvégienne balade est un produit Nouvelle-Aquitaine par excellence. De la toile basque bio tissée artisanalement dans les Pyrennées Atlantique, de la laine de chanvre pour assurer l'isolation des coussins. La laine de chanvre est produite en Poitou-Charentes. Elle ne craint ni l'humidité, ni les insectes.
Elle est nomade grâce à ses anses en coton. Facile d'entretien avec une housse amovible, lavable en machine à 30°. Produite localement, en Poitou-Charentes, elle assure une excellente isolation, ne craint pas l'humidité. Elle est réparable grâce à des coussins indépendants.
Son fonctionnement : Vous portez votre cocotte à ébullition. Vous l'emmitouflez dans la marmite norvégienne. Et vous laissez faire ! A votre retour, le plat est prêt à être dégusté ! Vous pouvez cuire des légumes, des légumineuses, des plats de viande, du riz, des desserts aussi. Plus la cuisson est longue, plus vous faites d’économies.
Avec la marmite norvégienne balade, c'est très simple :
- Vous portez votre cocotte ou votre casserole à ébullition.
- Vous laissez mijoter quelques minutes si besoin (selon la recette).
- Vous emmitouflez votre plat dans la marmite norvégienne Simbalad.
- Vous pouvez l'emporter avec vous. A votre arrivée le plat sera cuit.
- Simbalad mijote pour vous, pas besoin de surveiller la cuisson.
- Après le temps de repos, ouvrez la marmite norvégienne et régalez vous.
- Temps de cuisson :
Légumes : 1 heure
Pommes de terres : 45 min
Viandes : 3 à 4 heures selon la recette
Potage : 1 heure
Riz : 30 à 45 min - 1h30 pour du riz complet
Poissons : 30 min
Laitages : 4 à 6 heures
Pain : 1 à 2 heures
8 heures ou 1 nuit pour des pois chiches,
Après utilisation, laisser refroidir et sécher (il se crée un peu de condensation pendant la cuisson). Rangez la (elle prend peu de place).Nov 18, 06:38 PM
Caractéristiques du produit
Matières : toile coton bio, Laine de chanvre du Poitou, Sangles coton
Taille 24 :
pour une cocotte ronde jusqu'à 24 cm de diamètre, ou ovale jusqu'à 28 cm de long
Dimensions hors tout : 40 × 30 × 22 cm
Poids : 1,8 kg
Pour 2 à 6 personnes
Taille 32 :
pour une cocotte jusqu'à 28 cm de diamètre, ou ovale jusqu'à 32 cm de long.
Dimensions hors tout : 45 × 35 × 26 cm
Pour 6 à 8 personnes
Poids : 2,9 kg
L'analyse Lowreka
Pilier Utile
Performance d'usage (puissance, vitesse…)
La cuisson continue grâce à l'isolation mais moins vite que si les plats avaient été laissés sur les plaques de cuisson.
Polyvalence d'usage (contexte, type d'utilisateur…)
Permet de cuire des aliments mais aussi de les garder au chaud, ou au froid. Peut être utilisé pour faire lever le pain en y ajoutant une source de chaleur (bouillotte d'eau chaude).
Risque d'intermittence ou d'indisponibilité
Non, pas de facteurs externes limitant son utilisation
Besoin de consommables
Non, la marmite norvégienne fonctionne sans aucun éléments supplémentaire.
Dépendance aux réseaux (électricité, eau...)
Non, pas besoin d'apport en énergie ou en eau. L'isolation fait le travail.
Eco-incitation (encouragement de pratiques responsables) :
Encouragement à la sobriété : cuisiner avec une marmite norvégienne incite à se questionner sur la limitation des apports en énergie.
Pilier Durable
Matières premières & Fabrication
Le gros de l'impact du produit est généré par l'extraction des matières premières et sa fabrication.
Transport
La fabrication est réalisée en France. Mais l'impact du transport n'est pas significatif.
Usage
Pas de consommation d'énergie lors de l'utilisation.
Fin de vie
On estime que le produit aura une durée de vie de l'ordre de 10 ans. Il est possible de réaliser des réparations si besoin.
Stratégies d'éco-conception
🔋 Réduction de la consommation d'énergie : ce produit permet à l'usage d'effectuer des économies d'énergie par rapport à sa référence de comparaison
Pilier Accessible
Rentabilité économique
Négative, pour une utilisation 2 fois par semaine. Devient rentable à partir d'une utilisation de 5 fois par semaine.
Complexité de fabrication
Facile, il est possible de la fabriquer en Do It Yourself.
Complexité d'usage et d'entretien
Facile, il suffit d'ouvrir et refermer. Nécessite d'être nettoyé de temps en temps de manière classique : éponge et eau ou produit ou un passage en machine du tissu.
Complexité de réparation
Normale, si c'est cassé il est possible de le réparer avec des outils traditionnels et un minimum de savoir faire.
Moi qui ne suis pas une grande cuisinière, je renoue avec mes recettes préférées avec la marmite norvégienne. La blanquette de veau c'est trop bon !
Bonjour, Je vous ai commandé une marmite norvégienne il y a quelques mois. J'en suis tellement satisfaite que je voudrais en offrir une à ma soeur.
Superbe cette marmite norvégienne. Elle est tellement belle que nous ne la rangeons pas !
Marmite norvégienne bien reçue. C'est rapide. Elle est très belle.