Marmite norvégienne "Tribu" tissu en lin XL 6 à 12 couverts

Un procédé astucieux et plus écologique pour cuisiner sainement en toute sérénité

Le procédé de la marmite norvégienne Ecocotte® repose sur le prolongement passif de la cuisson qui se termine à l’étouffée, sans recours à un moyen de chauffage supplémentaire.

Portez seulement quelques minutes à ébullition, la cuisson pourra se poursuivre jusqu’à 6 à 8h au-delà de 80°C. Pour une cuisson lente basse température à l’étouffé.

Comment choisir votre Ecocotte® ou la cocotte qui ira avec ?

-COCOTTE NON FOURNIE-

Vous pouvez placer dans l’Ecocotte® tous types de faitouts ou cocottes (fonte, acier …) , vos pots de yaourt en verre ou pas ( attention : avec couvercle) , une boite en plastique avec un cheese-cake à tenir au frais …. ou tout autre contenant de votre choix .

Guide des en photo (dimensions sans les anses) :

*rembourrage : il s’agit de combler l’air autour de la toute petite cocotte avec une serviette de toilette par exemple.

Entretien

Le choix de matériaux naturels 100% français nous a conduit à utiliser du lin et de la laine. L’utilisation de coton et de mousse aurait pu permettre de passer votre Ecocotte® à la machine à laver, mais nous sommes convaincus que chaque petit geste compte pour se lancer dans une démarche plus durable pour notre planète. Cette décision a en effet rendu votre Ecocotte® un peu plus délicate, mais pas trop non plus!

Placer systématiquement un torchon ou une serviette de toilette dans votre Ecocotte® avant d’y placer votre faitout.

Placer correctement le couvercle de votre faitout. Cette étanchéité est aussi importante pour garder la chaleur que prévenir les taches.

Livret d'accompagnement

Chaque marmite norvégienne Ecocotte est fournie avec un livret d’accompagnement de 36 pages comprenant :

• les détails du projet et de la démarche
• des conseils d’utilisation et d‘entretiens 
• une sélection de recettes variées

Fonctionnement

• Le procédé de la marmite norvégienne repose sur le prolongement passif de la cuisson qui se termine à l’étouffée, sans recours à un moyen de chauffage supplémentaire.
• Portez seulement quelques minutes à ébullition, la cuisson pourra se poursuivre jusqu’à 6 à 8h au-delà de 80°C. Pour une cuisson lente basse température à l’étouffé.
• -COCOTTE NON FOURNIE -
• Vous pouvez placer dans la marmite norvégienne tous types de faitouts ou cocottes (fonte, acier …) , vos pots de yaourt en verre ou pas ( attention : avec couvercle) , une boite en plastique avec un cheese-cake à tenir au frais …. ou tout autre contenant de votre choix .
  

Entretien et conseils d'utilisation

• Le choix de matériaux 100% français nous a conduit à utiliser du lin et de la laine. L’utilisation de coton et de mousse aurait pu permettre de passer votre Ecocotte® à la machine à laver, mais nous avons décidé de privilégier des matériaux locaux. Cette décision a en effet rendu votre Ecocotte® un peu plus délicate, mais pas trop non plus!
• Placer systématiquement un torchon ou une serviette de toilette dans votre Ecocotte® avant d’y placer votre faitout.
• Placer correctement le couvercle de votre faitout. Cette étanchéité est aussi importante pour garder la chaleur que prévenir les taches.
  

Livret d'accompagnement

Chaque marmite norvégienne Ecocotte est fournie avec un livret d’accompagnement de 36 pages comprenant :

• les détails du projet et de la démarche
• des conseils d’utilisation et d‘entretiens
• une sélection de recettes variées
  

• POIDS : 3 kg
• DIMENSIONS : 55 × 55 × 35 cm
• COULEUR : Bleu canard, Jaune Safran, Rouge Groseille, Vert Pistache
• 6 à 8 couverts
• Convient à des contenants de 8 à 10L
• Convient à des cocottes rondes de 28 à 30 cm
• Convent à des cocottes ovales de 33 à 35 cm