Ecocotte

Marmite norvégienne "Tribu" tissu en lin XL 6 à 12 couverts

Adoptez une cuisson douce avec la marmite norvégienne Ecocotte ! Idéale pour les familles, elle finalise vos plats en basse température sans apport d’énergie supplémentaire, offrant une cuisson inratable et des économies sur vos factures d'énergie. Fabriquée en France, pour 6 à 8 couverts.

€177,00 EUR

Promo Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Couleur: Jaune

Quantité

Stock bas

Estimation délais de livraison : 12 jours ouvrés
14 jours pour retourner le produit

À quoi ça sert : La marmite norvégienne "Tribu" XL 6 à 8 couverts permet de prolonger passivement la cuisson des aliments

Utile : ce produit permet de compléter sans apport énergétique une cuisson de type liquide (plats en sauce, soupes, pâtes, riz, ...) à la casserole / marmite qui aura été débutée avec des plaques. La chaleur conservée grâce aux propriétés isolantes permettra de continuer la cuisson de votre plat. La durée de cuisson sera rallongée, la température diminuant de 100 C° à 70 C° sur une durée de 6-8 heures.
L'utilisation d'une marmite norvégienne supprime les risques pour votre plat de bruler.
Vous pourrez trouver d'autres utilités, comme conserver au chaud un plat pendant plusieurs heures, conserver la fraicheur des aliments ou bien faire lever votre pain en y ajoutant une source de chaleur.

Durable : l'utilisation d'une marmite norvégienne vient en plus des plaques de cuisson, donc cela rajoute de la matière par rapport au système utilisé. L'avantage réside dans la forte diminution de la consommation d'énergie pendant la phase d'usage. Pour les plats nécessitant une cuisson longue, la réduction des impacts environnementaux n'en sera que plus importante.

Accessible : les éléments étant cousus et en tissu ils sont facilement réparables et facils d'entretiens. Si une utilisation fréquente est réalisée le prix d'achat sera amorti en quelques années et permettra de réaliser des économies.

Vous voulez en savoir plus sur les marmites norvégiennes ? Consultez notre article de blog dédié !

Lowreka Score : comparaison de l'utilisation marmite norvégienne tissu en lin + plaques électriques VS plaques électriques seules

Le Lowreka Score détaillé est disponible en bas de cette fiche produit. Vous voulez en savoir plus sur le Lowreka Score ? Consultez notre page dédiée.

Le mode d'emploi vidéo :

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Plus d'informations produit

Fonctionnement du produit

Un procédé astucieux et plus écologique pour cuisiner sainement en toute sérénité

Le procédé de la marmite norvégienne Ecocotte® repose sur le prolongement passif de la cuisson qui se termine à l’étouffée, sans recours à un moyen de chauffage supplémentaire.

Portez seulement quelques minutes à ébullition, la cuisson pourra se poursuivre jusqu’à 6 à 8h au-delà de 80°C. Pour une cuisson lente basse température à l’étouffé.

Comment choisir votre Ecocotte® ou la cocotte qui ira avec ?

-COCOTTE NON FOURNIE-

Vous pouvez placer dans l’Ecocotte® tous types de faitouts ou cocottes (fonte, acier …) , vos pots de yaourt en verre ou pas ( attention : avec couvercle) , une boite en plastique avec un cheese-cake à tenir au frais …. ou tout autre contenant de votre choix .

Guide des en photo (dimensions sans les anses) :

*rembourrage : il s’agit de combler l’air autour de la toute petite cocotte avec une serviette de toilette par exemple.

Entretien

Le choix de matériaux naturels 100% français nous a conduit à utiliser du lin et de la laine. L’utilisation de coton et de mousse aurait pu permettre de passer votre Ecocotte® à la machine à laver, mais nous sommes convaincus que chaque petit geste compte pour se lancer dans une démarche plus durable pour notre planète. Cette décision a en effet rendu votre Ecocotte® un peu plus délicate, mais pas trop non plus!

Placer systématiquement un torchon ou une serviette de toilette dans votre Ecocotte® avant d’y placer votre faitout.

Placer correctement le couvercle de votre faitout. Cette étanchéité est aussi importante pour garder la chaleur que prévenir les taches.

Livret d'accompagnement

Chaque marmite norvégienne Ecocotte est fournie avec un livret d’accompagnement de 36 pages comprenant :

les détails du projet et de la démarche
des conseils d’utilisation et d‘entretiens
une sélection de recettes variées

Fonctionnement

Le procédé de la marmite norvégienne repose sur le prolongement passif de la cuisson qui se termine à l’étouffée, sans recours à un moyen de chauffage supplémentaire.
Portez seulement quelques minutes à ébullition, la cuisson pourra se poursuivre jusqu’à 6 à 8h au-delà de 80°C. Pour une cuisson lente basse température à l’étouffé.
-COCOTTE NON FOURNIE -
Vous pouvez placer dans la marmite norvégienne tous types de faitouts ou cocottes (fonte, acier …) , vos pots de yaourt en verre ou pas ( attention : avec couvercle) , une boite en plastique avec un cheese-cake à tenir au frais …. ou tout autre contenant de votre choix .

Entretien et conseils d'utilisation

Le choix de matériaux 100% français nous a conduit à utiliser du lin et de la laine. L’utilisation de coton et de mousse aurait pu permettre de passer votre Ecocotte® à la machine à laver, mais nous avons décidé de privilégier des matériaux locaux. Cette décision a en effet rendu votre Ecocotte® un peu plus délicate, mais pas trop non plus!
Placer systématiquement un torchon ou une serviette de toilette dans votre Ecocotte® avant d’y placer votre faitout.
Placer correctement le couvercle de votre faitout. Cette étanchéité est aussi importante pour garder la chaleur que prévenir les taches.

Livret d'accompagnement

Chaque marmite norvégienne Ecocotte est fournie avec un livret d’accompagnement de 36 pages comprenant :

les détails du projet et de la démarche
des conseils d’utilisation et d‘entretiens
une sélection de recettes variées

Caractéristiques du produit

POIDS : 3 kg
DIMENSIONS : 55 × 55 × 35 cm
COULEUR : Bleu canard, Jaune Safran, Rouge Groseille, Vert Pistache
6 à 8 couverts
Convient à des contenants de 8 à 10L
Convient à des cocottes rondes de 28 à 30 cm
Convent à des cocottes ovales de 33 à 35 cm

L'analyse Lowreka

Pilier Utile

Performance d'usage (puissance, vitesse…)

La cuisson continue grâce à l'isolation mais moins vite que si les plats avaient été laissés sur les plaques de cuisson.

Polyvalence d'usage (contexte, type d'utilisateur…)

Permet de cuire des aliments mais aussi de les garder au chaud, ou au froid. Peut être utilisé pour faire lever le pain en y ajoutant une source de chaleur (bouillotte d'eau chaude).

Risque d'intermittence ou d'indisponibilité

Non, pas de facteurs externes limitant son utilisation

Besoin de consommables

Non, la marmite norvégienne fonctionne sans aucun éléments supplémentaire.

Dépendance aux réseaux (électricité, eau...)

Non, pas besoin d'apport en énergie ou en eau. L'isolation fait le travail.

Eco-incitation (encouragement de pratiques responsables) :

Encouragement à la sobriété : cuisiner avec une marmite norvégienne incite à se questionner sur la limitation des apports en énergie.

Pilier Durable

Matières premières & Fabrication

Le gros de l'impact du produit est généré par l'extraction des matières premières et sa fabrication.

Transport

La fabrication est réalisée en France. Mais l'impact du transport n'est pas significatif.

Usage

Pas de consommation d'énergie lors de l'utilisation.

Fin de vie

On estime que le produit aura une durée de vie de l'ordre de 10 ans. Il est possible de réaliser des réparations si besoin.

Stratégies d'éco-conception

🔋 Réduction de la consommation d'énergie : ce produit permet à l'usage d'effectuer des économies d'énergie par rapport à sa référence de comparaison

Pilier Accessible

Rentabilité économique

Négative, pour une utilisation 2 fois par semaine. Devient rentable à partir d'une utilisation de 5 fois par semaine.

Complexité de fabrication

Facile, il est possible de la fabriquer en Do It Yourself.

Complexité d'usage et d'entretien

Facile, il suffit d'ouvrir et refermer. Nécessite d'être nettoyé de temps en temps de manière classique : éponge et eau ou produit ou un passage en machine du tissu.

Complexité de réparation

Normale, si c'est cassé il est possible de le réparer avec des outils traditionnels et un minimum de savoir faire.

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